Vacanze autunnali in Alto Adige
Vacanze autunnali sull’
altopiano delle mele presso Bressanone
L’autunno tinge le foglie degli alberi di colori vivaci e ti aspetta sull’altopiano delle mele con una gamma di meravigliose sfumature. Oro giallo, rosso fuoco e tenui toni di marrone vestono i boschi di latifoglie e di conifere della Valle Isarco, mentre il verde scuro di pini e abeti crea contrasti affascinanti nella tua area vacanze. Nel corso del tuo soggiorno autunnale in Alto Adige, le temperature rimangono miti, invitandoti a fare escursioni e tour in bici nelle Dolomiti, in Valle Isarco e nell’area di Gitschberg/Jochtal. La vendemmia è iniziata ed i rami degli alberi da frutto si piegano sotto il peso dei frutti maturi. Con l’imminente Festa delle Mele, Naz/Sciaves si preparano ad accogliere il secondo grande evento dell’anno.
Festa della mela
L’highlight dell‘autunno:
La Festa della Mela a Naz/Sciaves
Nel mese di ottobre, la raccolta delle mele diventa il fulcro delle attività festive sull’altopiano delle mele. Durante la Settimana della Mela “Sunnseitn” gli chef di cucina dei rifugi e ristoranti di montagna creano gustosi piatti a base di mele. Hanno luogo proiezioni sulla tradizione della frutticoltura della zona e la Regina delle Mele in carica accompagna singoli gruppi in escursioni nel paesaggio alpino. Le celebrazioni raggiungono il loro apice sempre la seconda domenica di ottobre, con l’elezione della nuova Regina delle Mele.
Tradizione
Törggelen a Naz/Sciaves:
una tradizione vissuta in Alto Adige
Il Törggelen è un‘usanza tradizionale dell’Alto Adige che si celebra ogni anno nelle osterie e nelle taverne della regione. Dopo la ricca raccolta ti aspettano infatti tantissime delizie altoatesine. Durante il Törggelen ti verrà servito il vino nuovo, accompagnato da saporite specialità locali, come piatti a base di carne e Schlutzkrapfen, un tipo di ravioli sudtirolesi. Per gruppi numerosi, siamo lieti di organizzare presso l’Albergo Anich una serata tradizionale di Törggelen con bontà tipiche della nostra cucina. Durante le tue escursioni autunnali nelle malghe della regione, assapora un bicchiere di succo di mela fresco e torbido e lasciati incantare dalla magia dei giochi di colore della natura.
